Villiyrtit osana ruokaa, tuotteita ja elämyksiä – osallistu webinaariin 10.3.2026
Webinaarisarja tarjoaa elintarvikkeiden jalostuksen, hotellien, ravintoloiden ja elämysmatkailun yrittäjille Varsinais-Suomessa käytännöllisen ja inspiroivan kokonaiskuvan siitä, miten villiyrttejä voidaan hyödyntää tuotteissa, palveluissa ja ruokakokemuksissa.
Webinaarisarja tarjoaa elintarvikkeiden jalostuksen, hotellien, ravintoloiden ja elämysmatkailun yrittäjille Varsinais-Suomessa käytännöllisen ja inspiroivan kokonaiskuvan siitä, miten villiyrttejä voidaan hyödyntää tuotteissa, palveluissa ja ruokakokemuksissa.
Osallistujat saavat tietoa mahdollisuuksista, sesongeista, turvallisuudesta ja lainsäädännöstä sekä konkreettisia esimerkkejä siitä, miten villiyrtit voivat vahvistaa tuotekehitystä, asiakaskokemusta, hinnoittelua ja viestintää – aina paikallista identiteettiä, vastuullisuutta ja matkailijan näkökulmaa painottaen.
Tavoitteena on madaltaa kynnystä villiyrttien käyttöön, tarjota konkreettisia ja yrittäjille soveltuvia toimintamalleja sekä edistää uusien paikallisten tuotteiden ja elämysten syntymistä osana ruokamatkailua.
Webinaarien luennoitsijana toimii kokenut villiyrttiasiantuntija Anna Nyman(siirryt toiseen palveluun), biologi ja yrtti-, marja- ja sienineuvoja. Anna puhuu sekä suomea että ruotsia, joten webinaarit toteutetaan osittain kaksikielisinä, esim. kasvilajit esitellään molemmilla kielillä.
Jotta osallistujat hyötyisivät mahdollisimman paljon webinaarin sisällöstä, olemme jakanut sen kahteen osaan kohderyhmien mukaisesti:
Villiyrtit ruokamatkailussa webinaarit 10.3.2026:
Osallistu teidän yritystoimintaanne sopivaan webinaariin. Molempiin saa ehdottomasti myös osallistua!
Ilmoittaudu mukaan viimeistään 3.3.2026!